JR西日暮里駅及び東京メトロ千代田線・西日暮里駅より、徒歩で２〜３分、道灌山通りから路地に入ってすぐの場所に「ブーランジェリーイアナック」さんはあります。個性的な店舗外観は、独自の世界観を演出していますね。地元に寄り添うベーカリーの「アイコン」を担っているようです。
店舗内は３人が定員でしょう。外観に続き、店内もコンパクトでありながら、うまく陳列もまとめられた独自の世界観が広がります。いちよう、セルフ式なのですが、レジが近いので、なんとなく対面式的コミュニケーションができます。上記の画像に「パンドラ（480円）」という商品がありますが、これがイアナック・ブランドの一角を担う楽しく美味しい商品です。
「パンドラ」はキューブ形状の上面に「アーモンドダイス」が敷き詰められ、中にはチョコがぎっしり入ってる、なんとも贅沢で美味しいパンです。
次に紹介するのは、オープンサンドのポジションでピザが三種類出てました。その内のひとつ「キノコのクワトロ・フォルマッジのピザ」を購入しました。この「クワトロ・フォルマッジ（Quattro Formaggi）」とは、イタリア語で「４種類のチーズ」の複数形になります。ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルミジャーノ、タレッジョやゴルゴンゾーラ、ゴーダなどが定番で異なるチーズを使い、濃厚な塩気と香りが特徴。そして、この４種類のチーズの海に舞茸がハマりすぎてい、見た目以上に想像の斜め上をいく美味い！を実現しています。（コレ、本当に美味しい！！）価格的に、少し高めの設定と感じますが、ひと口食べればリピ確定です＾＾
最後は、イアナックさんのオープン当初からあるベストセラーパン「お豆と蓮根のカレーパン」です。これは美味しいです・・・という簡単な表現では、ちょっと失礼かもしれません。見た目は焼きカレーパンなんですが、ん？揚げかな？と一瞬考えてしまう特徴的な質感と食感です。そして、黄色いパン生地が「いいね！」ボタンを押したくなります。具材は、年次改良を重ねた、まさにこのカレーパンのためのスパイシーであり具材であると、食べるほどに感心してしまいます。
まだまだ、紹介していないパンたちがありますが、皆さんにも是非、足を運んで頂き体験しながら「お気に入りのパン」を見つけて楽しんでほしいと思います。
